A- A A+

Znany kucharz David Gaboriaud poznawał tradycje kulinarne naszej gminy

David Gaboriaud, znany francuski kucharz, prowadzący programu kulinarnego David w Europie w Kuchni+ gościł dziś w Gminie Mszana, gdzie zapoznawał się z tutejszymi smakami i przepisami miejscowych gospodyń.

Była to wizyta w ramach jego kulinarnych podróży po Polsce, być może zaowocuje ukazaniem się przepisu np. na wielkanocny święcelnik w jednej z jego książek kucharskich.

David urodził się i wychował we Francji, jego mama jest Polką, a tata Francuzem. Do Polski David przyjechał osiem lat temu. Jest kucharzem z zamiłowania, organizatorem wielu warsztatów i pokazów kulinarnych, propagatorem "slow food" - idei celebrowania posiłków i delektowania się jedzeniem. Zwolennik tradycyjnych, regionalnych produktów spożywczych.

O smacznej mszańskiej kuchni David dowiedział się niedawno. Poleciła mu ją Dżeneta Bogdanowicz z Tatarskiej Jurty z gminy Krynki, która jest gminą partnerską Mszany.

Przyjechał do nas wraz ze współpracownikiem Michałem Matuszewskim. W Urzędzie Gminy panowie zostali poczęstowani tradycyjnym śląskim kołoczem, potem zjedli obiad (rolada, kluski, czerwona kapusta) przygotowany przez panie z KGW Mszana. Następnie pojechali do Izby Regionalnej w Gogołowej, gdzie specjalnie dla nich panie z KGW Gogołowa przygotowały świąteczny żurek, a gospodynie z Połomi pokazały, jak upiec święcelnik. Przy okazji zaprezentowały też tradycyjne potrawy kojarzone ze świętami Bożego Narodzenia - moczkę i makówki.

- Potrawy, jakie na co dzień gotuje się w domach, kultywowane przez pokolenia, to najlepsza i najciekawsza kuchnia. W moich kulinarnych podróżach szukam nie tylko przepisów, ale przede wszystkim historii z nimi związanych - mówił David Gaboriaud.

Być może nie była to jego ostatnia wizyta w naszej gminie.

 

  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_01
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_02
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_03
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_04
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_05
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_06
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_07
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_08
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_09
  • dawid_gaboriaud_w_mszanie_10

Przedsiębiorcza Mszana

cpr certification online
cpr certification onlinecpr certification online

Facebook

CookiesAccept

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Gminy partnerskie

Jubilaci

W październiku swoje jubileusze obchodzą:
91 lat
Anna Durczok z Mszany
88 lat
Wiktoria Wita z Połomi
Otylia Rudol z Połomi
87 lat
Aniela Wuwer z Mszany
Franciszek Adamczyk z Połomi
86 lat
Edyta Felis z Gogołowej
Elżbieta Maciończyk z Połomi
Aniela Wolner z Połomi
Aniela Urbańczyk z Gogołowej
Waleska Piechaczek z Mszany
85 lat
Edward Cichy z Mszany
Maria Ciemienga z Gogołowej
Bronisław Michalik z Gogołowej
Gertruda Papierok z Połomi
Elżbieta Gąsior z Połomi
84 lata
Czesław Cnota z Połomi
83 lata
Franciszek Fyrla z Połomi
Irena Brzoza z Połomi
Aniela Lisiak z Połomi
Rita Molenda z Połomi
Aniela Wolny z Mszany
Stanisław Polończyk z Połomi
82 lata
Elżbieta Czerwińska z Połomi
Aniela Wita z Mszany
81 lat
Agnieszka Grima z Połomi
Galina Istomina z Gogołowej
Dorota Cofalik-Gudzik z Połomi
Elżbieta Polok z Połomi
Gertruda Prudel z Połomi
Lucyna Holesz z Gogołowej
Maksymilian Wita z Połomi
Agnieszka Rduch z Połomi
80 lat
Stanisław Rduch z Mszany
Bolesław Pukowiec z Mszany
Tadeusz Gadomski z Mszany
Józef Palarczyk z Mszany

Z tej okazji wszystkiego, co w życiu najlepsze, dużo zdrowia, radości, pociechy z dzieci i wnuków życzy Jubilatom

Wójt Gminy Mszana
mgr Mirosław Szymanek